By Swadesh Jyoti Lifestyle Desk
गर्मियों की तपती धूप, लू के थपेड़े और पसीने से तरबतर दिन… ऐसे मौसम में अगर शरीर और त्वचा का ध्यान सही ढंग से न रखा जाए, तो थकावट, डिहाइड्रेशन, स्किन प्रॉब्लम्स और हीट स्ट्रोक जैसी परेशानियां आम हो जाती हैं। लेकिन घबराइए नहीं! भारतीय रसोई और आयुर्वेद में ऐसे अनगिनत नुस्खे हैं, जो गर्मी में ठंडक देने वाले साबित हो सकते हैं।
आइए जानते हैं – गर्मी में कैसे रहें कूल?
🍽️ क्या खाएं – पेट भी भरे, शरीर भी ठंडा रहे
1. फलों का राजा – तरबूज और खरबूजा
इन फलों में पानी की मात्रा 90% से ज्यादा होती है। ये शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाते हैं और लू लगने से भी।
2. खीरा, ककड़ी और टमाटर
सलाद में इन्हें जरूर शामिल करें। ये ठंडक देने के साथ-साथ पेट भी साफ रखते हैं।
3. छाछ और दही
दोपहर के खाने के साथ ठंडी छाछ या एक कटोरी दही जरूर लें। ये पेट को ठंडा रखने के साथ-साथ पाचन भी ठीक रखते हैं।
4. हल्का भोजन – तली-भुनी चीजें करें कम
गर्मियों में अधिक मसालेदार या ऑयली खाना पेट भारी करता है और शरीर में गर्मी बढ़ाता है। उबली सब्ज़ियां, मूंग की दाल और रोटी-ब्राउन राइस अच्छा विकल्प हैं।
5. साबुत अनाज और हरी पत्तेदार सब्ज़ियां
सत्तू, जौ, बाजरा जैसे देसी अनाज और पालक, पुदीना, धनिया जैसी हरी सब्जियों को डाइट में शामिल करें।
🥤 क्या पिएं – ताकि बॉडी रहे हाइड्रेटेड और एनर्जेटिक
1. नींबू पानी + शहद/काला नमक
यह सबसे सस्ता, असरदार और फ्रेश ड्रिंक है जो शरीर को डिटॉक्स करता है और एनर्जी भी देता है।
2. गुलकंद या बेल का शरबत
ये आयुर्वेदिक कूलेंट हैं जो आंतों की गर्मी को कम करते हैं और मुंह के छालों से भी बचाते हैं।
3. नारियल पानी
पोटैशियम और इलेक्ट्रोलाइट्स से भरपूर नारियल पानी गर्मियों का नेचुरल एनर्जी ड्रिंक है।
4. सत्तू का घोल
सत्तू + पानी + नींबू + थोड़ा नमक: यह बिहार का पारंपरिक हेल्थ ड्रिंक अब पूरे भारत में पॉपुलर है।
5. आम पना (कच्चे आम का शरबत)
लू से बचाव के लिए यह परंपरागत पेय रामबाण माना गया है।
🧴 क्या लगाएं – ताकि स्किन और बाल भी रहें फ्रेश और हेल्दी
1. एलोवेरा जेल (नेचुरल या मार्केट वाला)
त्वचा पर ठंडक देने के लिए सबसे भरोसेमंद चीज। रोजाना सोने से पहले चेहरे पर लगाएं।
2. गुलाबजल + खीरे का रस = DIY कूलिंग टोनर
फेस पर स्प्रे करें या कॉटन से लगाएं। पसीना और चिपचिपाहट दूर होगी।
3. नीम और चंदन का उबटन
गर्मी में स्किन रैशेज़ और पिंपल्स आम हैं। हफ्ते में 2 बार चंदन, नीम और मुल्तानी मिट्टी का लेप लगाएं।
4. तेल की जगह नारियल तेल या एलोवेरा बेस्ड क्रीम
गर्मी में हेवी ऑयल स्किन को नुकसान पहुंचा सकते हैं। नारियल तेल हल्का और कूलिंग होता है।
5. सनस्क्रीन जरूरी है!
घर से बाहर निकलने से पहले SPF 30 या उससे ऊपर का सनस्क्रीन लगाना ना भूलें।
🌿 देसी नुस्खे – जो दादी-नानी ने बताए थे!
- पांव के तलवों पर रात को नारियल तेल या देसी घी लगाएं, शरीर को ठंडक मिलेगी और नींद भी बेहतर आएगी।”
- गुलकंद + दूध रात में लें, शरीर अंदर से ठंडा होगा और नींद भी अच्छी आएगी।
- मुल्तानी मिट्टी का लेप सिर पर लगाएं, खासकर अगर लू लग जाए।
- बर्फ के टुकड़े से चेहरा साफ करें, रोमछिद्र खुले नहीं रहेंगे और ताजगी बनी रहेगी।
- प्याज को जेब में रखें या सलाद में खाएं, लू से बचाव में मददगार।
👗 क्या पहनें?
- हल्के रंगों के सूती कपड़े
- ढीले और सांस लेने वाले फैब्रिक
- टोपी, स्कार्फ और सनग्लासेस ज़रूर लगाएं
गर्मियों को एंजॉय करने के लिए जरूरी है कि आप खुद को अंदर से ठंडा और बाहर से शांत रखें। थोड़ी सी समझदारी और देसी नुस्खे आपकी गर्मियों को ताज़गी से भर सकते हैं।
स्वदेश ज्योति के द्वारा
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