डेयरी उत्पाद कितने फायदेमंद? जानें पोषण, फायदे और सावधानियां

दूध, दही, घी और पनीर हमारे रोज़ के भोजन का हिस्सा हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये शरीर को क्या-क्या फायदे और नुकसान दे सकते हैं?

दूध से बनी चीजों से क्या पोषण मिलता है?

इनमें शरीर को मजबूत बनाने वाले तत्व पाए जाते हैं। ये हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को ताकत देने में सहायक होते हैं।

हड्डियों के लिए फायदेमंद

नियमित मात्रा में दूध और दही का सेवन हड्डियों को मजबूत बनाता है। बच्चों और बुजुर्गों के लिए यह खास तौर पर लाभकारी माना जाता है।

पाचन में भी मददगार

दही और छाछ पेट को ठंडक देते हैं और पाचन ठीक रखने में मदद करते हैं। सही मात्रा में लेने से पेट हल्का और आरामदायक रहता है।

अधिक सेवन से नुकसान

जरूरत से ज्यादा दुग्ध उत्पाद लेने से वजन बढ़ सकता है। कुछ लोगों को पेट फूलना या असहजता भी महसूस हो सकती है।

किन लोगों को सावधान रहना चाहिए?

जिन्हें दूध पचाने में दिक्कत होती है या एलर्जी की समस्या है, उन्हें डॉक्टर की सलाह लेकर ही सेवन करना चाहिए।

सही मात्रा में सेवन जरूरी

हर चीज की तरह दूध, दही और घी संतुलित मात्रा में ही लाभ देते हैं। उम्र और शरीर की जरूरत के अनुसार सेवन करना बेहतर होता है।

समझदारी से करें सेवन

दूध और दुग्ध उत्पाद शरीर के लिए फायदेमंद हो सकते हैं, लेकिन अपनी स्थिति को समझकर ही इन्हें भोजन में शामिल करें।